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日月潭紅茶廠位於南投縣魚池鄉，在這具有天然氣候與合適的海拔溫差，培養出品質良好、香甘味甜的茶葉。 由終年專精紅茶的製茶師傅，從一道道製茶步驟將此甜蜜的香味，制成一滴滴香醇甘美的汁液。
“台茶8號”，又稱“阿薩姆”，采用印度阿薩姆大葉種Jaipuri培養而成，茶湯色澤清徹艷紅，香氣醇厚，香氣中帶有淡淡的麥芽香，無比合適搭配牛奶調制成奶茶。
品種特點：
色：水色深紅濃厚，色澤與味道皆濃
香：迅速沖泡出，擁有淡淡的玫瑰花香與麥香
味：滋味醇厚。
阿薩姆因較合適調制加料茶，故在添加牛奶後，茶湯轉為迷人的虎魄色，奶香中伴同著濃烈茶香，“色”、“香”、“味”具佳，且冷熱飲皆宜。
無比合適夏天冷泡ô、冬天熱飲!暖暖一杯熱紅茶握在手、慶揭幕均已經特價
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沖泡方式：
沖泡水溫：95-100度
冷泡：取 3g茶葉置入 600cc 瓶裝礦泉水中，靜置冰箱 3-4小時後便可飲用甘甜冷泡茶。
(可依個人口味增減時間及水量)
熱泡：使用熱開水溫潤茶壼/杯後，將茶包置入 200cc熱開水中浸泡 半分鍾，倒出茶湯後便可飲用。
(可依個人口味增減時間及水量)
沖泡時間：第1泡30秒，第2泡之後泡1分30秒，第3泡以後約3分以上
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